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最後更新日期：2018-08-28

健美，（英語：Body Building），是一種強調肌肉健壯與美的活動，起源於古希臘，最初只由男性參加，當時是以男子的粗壯的脖子、發達的胸肌、粗壯的雙腿為美。 現代健美活動則由德國人尤金·山道（Eugen Sandow）開始。

• 負重訓練為健美活動的重要訓練元素
• 控制體內脂肪比率也是健美活動的重點

早期健美比賽裁判通常由解剖學與雕塑藝術家等組成。現代健美比賽裁判則由具健美協會組織專業認證的裁判組成。

因為審美觀與價值觀的認知差異，專業健美運動員及一般健美人士追求體格的改變程度，強調肌肉的力與美的呈現，與一般人健身追求結實健康的程度有所落差，而被誤解為過度以及對身體有不利的影響，事實上這些誤解大多是沒有根據的。大眾對於生物學與運動生理學知識的缺乏，也會產生許多對於肌肉訓練(阻力訓練)上，特別是健美訓練上的迷思，例如最常見的便是許多人會將肌肉組織與脂肪組織(俗稱肥肉)混淆，產生一些無科學根據的觀念。